Schlagwörter: Fisch & Meeresfrüchte

Rückruf: Salmonellen in Trockenfisch Hundszahn-Umberfisch

Die EuroAsia GmbH informiert über den Rückruf von Trockenfisch Hundszahn-Umberfisch Original in der 36g Packung. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde im Rahmen einer routinemäßigen Untersuchung bei dem Produkt ein möglicher mikrobiologischer Befund festgestellt. Es besteht der Verdacht auf eine...

Rückruf: PFOA – Star Impex ruft Blaukrabben zurück

Star Impex informiert über den Rückruf von Crab Blue Swimming Cut U/10 12×1 China Casabor Krabben. Wie das Unternehmen mitteilt, haben aktuelle Labortests PFOA Werte (Perfluoroctansäure) ergeben, die über dem von den zuständigen Behörden festgelegten Grenzwert liegen. Vom Verzehr wird dringend...

Rückruf: Hoher Histamingehalt in Sardellenpaste Zarotti Pasta di acciughe

Der Hersteller Zarotti S.p.A. ruft Sardellenpaste Zarotti Pasta di acciughe mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 24.07.2026 zurück. Grund für den Rückruf ist ein festgestellter Histamingehalt über den gesetzlichen Grenzwerten. Eine Gesundheitsgefahr ist nicht auszuschließen. Daher wird dringend vom Verzehr abgeraten! Betroffener...

Rückruf: Antibiotikarückstände in tiefgekühlten Garnelen via Frischeparadies

Der Lieferant Hamburger Feinfrost GmbH sowie das Frischeparadies informieren über den Rückruf des Tiefkühlartikels Frischeparadies Garnele ohne Kopf, ohne Schale 8/12er mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14.09.2026 und 15.09.2026. Wie mitgeteilt wird, wurden erhöhte Werte des Antibiotikums Oxytetracyclin festgestellt. Vom Verzehr...

Rückruf: Listerien in Sansibar Deluxe Thunfisch Carpaccio via Lidl

Der Lieferant Sicily Food informiert über den Rückruf des Artikels Sansibar Deluxe Thunfisch Carpaccio in der 100g Packung und den Verbrauchsdaten 27.12.2025 28.12.2025 29.12.2025. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in dem betroffenen Produkt Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen. Listeria monocytogenes...

UPDATE Rückruf: Listerien – Ostsee Fisch ruft verschiedene Fischprodukte zurück

UPDATE 23.10.2025 – Rügen Fisch Räuchermatjesfilet  sowie betroffene MHD hinzugefügt Ostsee Fisch und die Rügen Fisch GmbH informieren über den Rückruf verschiedener Fischprodukte der Marken Ostsee Fisch, Rügen Fisch und Saßnitz Fisch. Betroffen sind Heringsfilets und Matjesartikel in verschiedenen...

Fischfrikadellen – Listerienausbruch in Dänemark

In Dänemark wurden seit Mitte August beim Statens Serum Institut (SSI) fünf Patienten mit dem gleichen Typ des lebensmittelbedingten Bakteriums  Listeria monocytogenes registriert. Die Patienten sind zwischen 70 und 95 Jahre alt, drei sind Frauen, zwei Männer. Alle Patienten...