Kategorie: Blog

Titandioxid: foodwatch fordert R├╝ckruf von Dr. Oetker-Produkt

Backzutatenhersteller t├Ąuscht ├ľffentlichkeit: Labortests zeigen bis zu 100 Prozent Nano-Anteil bei Titandioxid Im Streit um Titandioxid hat foodwatch Dr. Oetker vorgeworfen, die ├ľffentlichkeit zu t├Ąuschen. Die Verbraucherorganisation forderte den Backzutatenhersteller auf, ein Kuchen-Deko-Produkt, das nachweislich zu 100 Prozent Titandioxid...

foodwatch: Krebsverd├Ąchtiger Farbstoff Titandioxid in Backzutaten von Dr. Oetker

Potenziell krebserregender Farbstoff in Backzutaten von Dr. Oetker – foodwatch fordert Verzicht auf Titandioxid (E171) – Labortests widerlegen Behauptung von Dr. Oetker: Produkte des Herstellers enthalten besonders risikoreiches Nano-Titandioxid Zucker-Streusel, Backmischung, Kuchen-Deko Zahlreiche Backzutaten des Nahrungsmittelkonzerns Dr. Oetker enthalten...

Infektionsgefahr – Beh├Ârden warnen vor Vibrionen in der Ostsee

Aktuelle Hinweise zum Baden in der Ostsee Aufgrund der derzeitig hohen Temperaturen bestehen trotz regelm├Ą├čiger ├ťberwachung immer gewisse Risiken beim Aufenthalt in nat├╝rlichen Gew├Ąssern.┬á Aufgrund des Wetters kann nicht ausgeschlossen werden, dass es ├Ârtlich zu Blaualgenbl├╝ten kommt. Au├čerdem ist...

Eisdielen unter der Lupe: Sahne ist oft mit Keimen belastet

Geh├Ârt zum Sommer wie der Badesee: ein leckeres Eis aus der Eisdiele. Das beliebte Lebensmittel hat deswegen einen festen Platz im Jahresprobenplan des Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (LUA). In dieser und in der vergangenen Eissaison hat das LUA insgesamt ├╝ber 1000...

foodwatch: Fr├╝hst├╝cksflocken und Joghurts f├╝r Kinder sind stark ├╝berzuckert

Marktstudie: Fast alle Fr├╝hst├╝cksflocken und Joghurts f├╝r Kinder sind stark ├╝berzuckert – und Julia Kl├Âckners freiwillige Reduktionsstrategie w├╝rde daran nichts ├Ąndern┬á Fast alle an Kinder vermarkteten Joghurts und Fr├╝hst├╝cksflocken sind stark ├╝berzuckert und nicht f├╝r eine gesunde Kinderern├Ąhrung geeignet....

Stilles Mineralwasser im Test: Nicht einmal jedes zweite ist gut

Bei einem┬áTest von stillen Mineralw├Ąssern┬áist nicht einmal jedes zweite nat├╝rliche Wasser ohne Kohlens├Ąure gut. Einige haben Probleme mit Keimen, andere mit bedenklichen Stoffen. Zwei sind sogar mangelhaft und spezielle W├Ąsser f├╝r Babys ├╝berfl├╝ssig. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung...

foodwatch: Mehrheit der Bundesl├Ąnder will Nutri-Score-Ampel

foodwatch: L├Ąndervertreter m├╝ssen verbraucherfreundliche Lebensmittelkennzeichnung gegen├╝ber Frau Kl├Âckner durchsetzen┬á Die Mehrheit der Bundesl├Ąnder spricht sich f├╝r den Nutri-Score aus. Mit dieser Lebensmittelampel liege „ein bereits wissenschaftlich bew├Ąhrtes und evaluiertes praxisgetestetes System“ zur N├Ąhrwertkennzeichnung vor, hei├čt es in einer k├╝rzlich...

Hat Nestl├ę bei der Reduktion von Zucker, Fett und Salz zu viel versprochen?

Verbraucherzentrale Hamburg macht Alt-Neu-Vergleich bei 24 Nestl├ę-Produkten Der Lebensmittelkonzern Nestl├ę sagt, dass seine Produkte heute weniger Zucker, Fett und Salz enthielten als in der Vergangenheit. Das Unternehmen habe ÔÇ×in den letzten Jahren circa 10 Prozent reduzieren k├ÂnnenÔÇť, so Mark-Aurel...