Kategorie: Blog

Speicherproteine der Walnuss l├Âsen schwere Lebensmittelallergien bei Kindern aus

Das Muster spezifischer Antik├Ârper gegen die Walnuss ist bei Walnuss┬şallergikern altersabh├Ąngig und korreliert mit dem Schweregrad der allergischen Reaktionen. Zu diesem Ergebnis kommen Forschende des Paul-Ehrlich-Instituts zusammen mit verschiedenen Kliniken und Forschenden aus Deutschland, der Schweiz, Schweden und Spanien....

Hormonelle Kontrazeptiva: Neuer Warnhinweis zu Suizidalit├Ąt als m├Âgliche Folge einer Depression

Hormonelle Kontrazeptiva: Neuer Warnhinweis zu Suizidalit├Ąt als m├Âgliche Folge einer Depression unter der Anwendung hormoneller Kontrazeptiva (Pille) Die Zulassungsinhaber hormoneller Kontrazeptiva informieren in Abstimmung mit dem Bundesinstitut f├╝r Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM) ├╝ber die Sicherheit hormoneller Kontrazeptiva. Depressive Verstimmung...

Chipsletten sind ┬╗Mogelpackung des Jahres 2018┬ź

Die Chipsletten der Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG sind die ┬╗Mogelpackung des Jahres 2018┬ź: Bei einer Online-Umfrage der Verbraucherzentrale Hamburg stimmten mehr als die H├Ąlfte von fast 40.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer f├╝r das Produkt, dessen F├╝llmenge der...

foodwatch fordert Lebensmittelampel in Deutschland

foodwatch fordert: Julia Kl├Âckner muss sich f├╝r Lebensmittelampel in Deutschland einsetzen – franz├Âsisches „Nutri-Score“-Modell informiert in Ampelfarben ├╝ber ausgewogene Produkte foodwatch hat Bundesern├Ąhrungsministerin Julia Kl├Âckner aufgefordert, sich umgehend f├╝r eine Lebensmittelampel in Deutschland stark zu machen. Frankreich etwa zeige...

Gesund trotz langer Computerarbeit

In den letzten Jahrzehnten haben sich viele Arbeitsfelder in die digitale Welt verlagert. Die Kommunikation zwischen Mitarbeitern oder mit Kunden verl├Ąuft via E-Mail, verschiedene Programme erleichtern die Arbeit und das Endresultat sind unz├Ąhlige Stunden vor dem Computer. Zwar hat...

Topf Secret – Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, B├Ąckereien & Co. abfragen

foodwatch und FragDenStaat starten Plattform gegen Geheimniskr├Ąmerei bei Lebensmittelbeh├Ârden – auf „Topf Secret“ k├Ânnen Verbraucher Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, B├Ąckereien & Co. abfragen Auf der Online-Plattform „Topf Secret“ k├Ânnen deutschlandweit Kontrollergebnisse von Lebensmittelbetrieben abgefragt werden┬á– Bislang halten die...

Gehfrei – Kindermediziner warnen erneut vor Lauflernhilfen

Trotz jahrzehntelanger Warnungen vor den Gefahren von Lauflernhilfen, Gehfrei bzw. Babywalker werden diese immer noch angeboten, gekauft und f├╝hren oft zu schweren Verletzungen. Diese Gestelle auf Rollen mit eingebautem Sitz sind f├╝r Kinder gedacht, die noch nicht laufen k├Ânnen....

Schwerpunkte der Lebensmittel├╝berwachung 2017

BVL stellt Schwerpunkte der Lebensmittel├╝berwachung 2017 vor Unn├Âtige Risiken bei Verpflegung in Pflegeheimen und Krankenh├Ąusern Viele Krankenh├Ąuser, Alten- und Pflegeheime setzen ihre Patienten und Heimbewohner beim Essen unn├Âtigen gesundheitlichen Risiken aus. Oft stehen risikobehaftete Lebensmittel wie Feinkostsalate, Rohw├╝rste oder...

Sicherheit von Kinder┬şprodukten: Jedes vierte Produkt f├╝r Kinder ist mangelhaft

Produkte f├╝r Kinder sind in Deutsch┬şland besonders unsicher. Die Stiftung Warentest hat ihre┬áTests von Kinderprodukten aus den Jahren 2017 und 2018 ausgewertet┬áund kommt zu einem erschre┬şckenden Ergebnis: Von 278 Produkten aus 15 Unter┬şsuchungen haben 79 schwerwiegende Sicher┬şheits┬şprobleme. Das sind...