Belasteter Tee: Pflanzengifte in Kr├Ąuter- und Kamillentees nachgewiesen

Kr├Ąuter- und Kamillentees namhafter Hersteller sind teilweise mit Pflanzengiften verunreinigt. Einige Belastungen stufen Experten als gesundheitlich bedenklich ein. Das haben Recherchen und Stichproben des NDR Verbrauchermagazins ÔÇ×MarktÔÇť ergeben.

Bei einer Laboranalyse wurden in sechs von dreizehn g├Ąngigen Kr├Ąuter- und Kamillentees aus Superm├Ąrkten und Discountern in einer Stichprobe sogenannte Pyrrolizidinalkaloide (PA) entdeckt. Diese k├Ânnen zu Lebersch├Ądigungen und Leberkrebs f├╝hren.

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Mehr zum Thema in der Sendung ÔÇ×MarktÔÇť
Montag, 12. Februar
20.15 Uhr im NDR Fernsehen

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ÔÇ×Es besteht die M├Âglichkeit, dass geringste Mengen ausreichen, um Krebs zu verursachenÔÇť, so Prof. Edmund Maser vom Institut f├╝r Toxikologie der Universit├Ąt Kiel. Er fordert, dass jegliche Lebensmittel ÔÇô so auch Tees ÔÇô frei von PA sein sollten. Die Gifte sind in Unkraut enthalten, das zwischen den Teekr├Ąutern w├Ąchst und mit der Ernte in den Tee gelangen kann.

Zwar gibt es keinen gesetzlich vorgeschriebenen Grenzwert f├╝r PA in Lebensmitteln. Das Bundesinstitut f├╝r Risikobewertung (BfR) hat jedoch eine H├Âchstaufnahmemenge errechnet. Diese liegt bei einem 70 kg schweren Erwachsenen bei 0,49 Mikrogramm pro Tag. Bei den Untersuchungen f├╝r Markt hat das Labor Werte von bis zu 1,7 Mikrogramm PA pro Liter gemessen. Mit einer gro├čen Tasse Tee h├Ątte man die H├Âchstaufnahmemenge danach schon erreicht.

Konfrontiert mit den Ergebnissen reagierten die betroffenen Unternehmen unterschiedlich. Einige verwiesen auf den fehlenden gesetzlichen Grenzwert, andere teilten mit, sie verfolgten bereits ein Minimierungskonzept bei ihren Tees.

Mehr zum Thema in der Sendung ÔÇ×MarktÔÇť, Montag, 12. Februar, um 20.15 Uhr im NDR Fernsehen.

Quelle: NDR Presse und Information
Internet: www.ndr.de

Bild/er:┬áPixabay┬áÔÇô Lizenz:┬áPublic Domain CC0


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