R├╝ckruf: Listerien in Rohmilch Schnittk├Ąse „Tomme dÔÇÖAlsace“ aus Frankreich

Die Firma J├╝rgen W├╝rth Lebensmittelgro├čhandel e.K. ruft Rohmilch Schnittk├Ąse aus Frankreich zur├╝ck. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in den Produkten des Herstellers ÔÇ×Ferme Durr/ BiolacteÔÇť und in der Produktionsst├Ątte Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt.┬á

Der K├Ąse wurde in geringen Mengen bundesweit ├╝ber K├Ąsetheken verschiedener Biol├Ąden verkauft.

Aufgrund bestehender Gesundheitsgefahr durch Listerien wird dringend vom Verzehr abgeraten

achtungBetroffener Artikel


Produkt: Schnittk├Ąse aus Frankreich, Rohmilch, ca. 3kg-Laib

Bezeichnung: Tomme dÔÇÖAlsace fett
alle Chargen
Hersteller: Ferme Durr/Biolacte, Boofzheim, Frankreich
Inverkehrbringer: J├╝rgen W├╝rth Lebensmittelgro├čhandel e.K, Schwabach

Bezeichnung: Tomme dÔÇÖAlsace mager natur
alle Chargen
Hersteller: Ferme Durr/Biolacte, Boofzheim, Frankreich
Inverkehrbringer: J├╝rgen W├╝rth Lebensmittelgro├čhandel e.K, Schwabach

Achtung: Durch den Verkauf ├╝ber K├Ąsetheken ist oft am Produkt keine Aufschrift mehr ersichtlich

Verbraucher, die dieses Produkt gekauft haben, werden gebeten, das Lebensmittel umgehend zu entsorgen oder sich an die Verkaufsstelle zu wenden, an der sie den K├Ąse bezogen haben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Kundeninformation >

Produktabbildung: J├╝rgen W├╝rth Lebensmittelgro├čhandel e.K.

Hintergrund Listerien

ACHTUNG! Gesundheitsgefahr!

Verbraucherinnen und Verbraucher, die eines oder mehrere dieser Produkte erworben haben, sollten unbedingt auf den Konsum verzichten

Listerien k├Ânnen neben ├ťbelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel auch nach l├Ąngerer Inkubationszeit (z.T. ├╝ber 3 Wochen) Symptome ├Ąhnlich eines grippalen Infekts ausl├Âsen. Hierbei ist insbesondere die Gesundheit von Schwangeren, kleineren Kindern und Immungeschw├Ąchten gef├Ąhrdet. Sollten oben genannte Symptome auftreten, suchen Sie umgehend Ihrem Hausarzt auf.

Eine Listeriose verl├Ąuft bei gesunden Menschen meist harmlos oder wird sogar kaum bemerkt. Werden besonders viele Erreger aufgenommen, kann es zu Fieber und Durchf├Ąllen kommen. Kleinkinder oder Menschen mit geschw├Ąchter Immunabwehr, wie frisch Operierte, Aids- oder Krebspatienten und Diabetiker k├Ânnen schwer erkranken.

Der Ausbruch der Erkrankung kann bis zu acht Wochen nach Aufnahme der Bakterien erfolgen. Listerien k├Ânnen Sepsen (ÔÇ×BlutvergiftungenÔÇť) oder Meningitiden (Hirnhautentz├╝ndungen) verursachen, die mit Antibiotika behandelt werden k├Ânnen, aber dennoch in 30 Prozent der F├Ąlle zum Tode f├╝hren.

Besonders bei Schwangeren ist eine Listeriose sehr gef├Ąhrlich, da sie fatale Folgen f├╝r das ungeborene Kind haben kann. Es kann zu Fr├╝hgeburt, schweren Sch├Ądigungen oder sogar zum Absterben des F├Âtus kommen. Die Schwangere hingegen bemerkt die Erkrankung oft nicht einmal.

PDF –┬áSchutz vor Infektionen mit Listerien

 

Verbraucherinformation
Hersteller, H├Ąndler oder Verk├Ąufer des/der betroffenen┬áProdukte informiert Endkunden, aber unserer Meinung nach nicht ausreichend. So ist nicht gew├Ąhrleistet, dass m├Âglichst viele Endverbraucher diese Information auch erhalten

 

 

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