R├╝ckruf: Schimmelpilze – Manner ruft ÔÇ×CASALI Schokoeier mit Bananencreme gef├╝llt“ zur├╝ck

Die Josef Manner & Comp. AG ruft das Oster-Produkt ÔÇ×CASALI Schokoeier mit Bananencreme gef├╝lltÔÇť mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 07.2018 zur├╝ck.

Wie das Unternehmen mitteilt, kann Aufgrund vereinzelter Funde von Schimmelpilzbefall nicht ausgeschlossen werden, dass die genannten Produkte eine m├Âgliche Gesundheitsbeeintr├Ąchtigung darstellen. Von einem Verzehr wird daher abgeraten.

achtungBetroffene Artikel


CASALI Schokoeier mit Bananencreme gef├╝llt
Inhalt: 6 St├╝ck Eier im Kunststoffbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum 07.2018
Chargennummern: alle


CASALI Schokoeier mit Bananencreme gef├╝llt
Inhalt: 80 St├╝ck Eier in der Dose
Mindesthaltbarkeitsdatum 07.2018
Chargennummer: L51177349

 

Produkte mit anderem Mindesthaltbarkeitsdatum bzw. anderer Chargennummer sind nach Unternehmensangaben nicht betroffen.

Alle anderen Produkte aus dem Casali Ostersortiment k├Ânnen weiterhin bedenkenlos konsumiert werden.

„Betroffene Produkte wurden umgehend f├╝r den Verkauf gesperrt. Konsumenten, die ein Produkt mit oben angef├╝hrten Daten gekauft haben, k├Ânnen dieses am Postweg (mit Angabe der Absenderadresse) an das Konsumentenservice retournieren. Selbstverst├Ąndlich erhalten unsere Konsumenten auch ohne Kaufbeleg ein┬áErsatzprodukt“, so das Unternehmen in einer Kundenmitteilung

Josef Manner & Comp. AG
Konsumentenservice
Wilhelminenstra├če 6
1171 Wien

Bei Fragen zum Thema steht das Konsumentenservice Team von Mo-Do 8-18 Uhr, Freitag 8-13:30 Uhr unter┬á┬áder Telefonnummer 01/48822-3666 (├ľsterreich) oder per Email team@manner.com zur Verf├╝gung.

Quelle und Produktabbildungen: Josef Manner & Comp. AG 

Infobox Mykotoxine

Ochratoxin A ist ein Mykotoxin mit karzinogenen und m├Âglicherweise neurotoxischen Eigenschaften. Es wird┬áauch mit Nierenerkrankungen beim Menschen in Verbindung gebracht.

Ochratoxin A (OTA) ist ein Mykotoxin, das von verschiedenen Schimmelpilzarten der Gattungen Penicillium und Aspergillus gebildet wird, die in der Natur weit verbreitet vorkommen. Mykotoxine wie OTA bilden sich w├Ąhrend des Pflanzenwachstums, meistens entstehen sie jedoch sp├Ąter bei der Lagerung und sind als Kontaminanten in Massenerzeugnissen bekannt. Die Hauptquelle sind Getreide und Getreideprodukte, H├╝lsenfr├╝chte, Kaffee, Bier, Traubensaft, Rosinen und Wein, Kakaoprodukte, N├╝sse und Gew├╝rze. OTA findet sich au├čerdem in Tierfutter aus aller Welt, w├Ąhrend OTA in Fleisch, Milch und Eiern vernachl├Ąssigbar f├╝r die Exposition des Menschen angesehen wurde. ┬á(Quelle:┬áhttp://www.efsa.europa.eu/)

Aflatoxine sind nat├╝rlich vorkommende Pilzgifte (Mykotoxine), die erstmals beim Schimmelpilz Aspergillus flavus nachgewiesen wurden. Sie wurden entsprechend nach dieser Art benannt (ÔÇ×A-fla-toxinÔÇť). Aflatoxine k├Ânnen jedoch auch von anderen Arten der Gattung Aspergillus wie Aspergillus parasiticus, Aspergillus tamarii, Aspergillus nomius und weiteren Arten gebildet werden.
Man unterscheidet mindestens 20 nat├╝rlich vorkommende Aflatoxine, von denen Aflatoxin B1 als das f├╝r den Menschen gef├Ąhrlichste gilt. Neben Aflatoxin B1 haben vor allem die Toxine B2, G1 und G2 sowie die in Milch vorkommenden Derivate M1 und M2 eine gr├Â├čere Bedeutung.

Aflatoxine haben bei Konzentrationen um 10 ┬Ág/kg K├Ârpergewicht akut hepatotoxische Wirkung (Leberdystrophie), wirken jedoch schon bei geringeren Konzentrationen und vor allem bei wiederholter Aufnahme karzinogen auf S├Ąugetiere, V├Âgel und Fische. Die letale Dosis von Aflatoxin B1 betr├Ągt bei Erwachsenen 1 bis 10 mg/kg K├Ârpergewicht bei oraler Aufnahme. Im Tierversuch mit Ratten (letale Dosis 7,2 mg/kg K├Ârpergewicht) wurde die Karzinogenit├Ąt einer Tagesdosis von 10 ┬Ág/kg K├Ârpergewicht eindeutig nachgewiesen. Aflatoxin B1 ist damit eine der st├Ąrksten krebserzeugenden Verbindungen ├╝berhaupt.

Dieser Artikel basiert auf dem Artikel https://de.wikipedia.org/wiki/Aflatoxine aus der freien Enzyklop├Ądie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz f├╝r freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported (Kurzfassung (de)). In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verf├╝gbar

 

 

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