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Speicherproteine der Walnuss l├Âsen schwere Lebensmittelallergien bei Kindern aus

Das Muster spezifischer Antik├Ârper gegen die Walnuss ist bei Walnuss┬şallergikern altersabh├Ąngig und korreliert mit dem Schweregrad der allergischen Reaktionen. Zu diesem Ergebnis kommen Forschende des Paul-Ehrlich-Instituts zusammen mit verschiedenen Kliniken und Forschenden aus Deutschland, der Schweiz, Schweden und Spanien....

R├╝ckruf: Salmonellen – Hersteller ruft „K-Classic Mandeln ganz“ via Kaufland zur├╝ck

Die nutwork Handelsgesellschaft mbH ruft „K-Classic Mandeln ganz“ zur├╝ck. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden im Rahmen einer Routinekontrolle in einer Charge Salmonellen nachgewiesen. Die betroffenen Mandeln wurden bei Kaufland Deutschland verkauft. Vom Verzehr des Produktes mit dem genannten Mindesthaltbarkeitsdatum...

R├╝ckruf in Niederlanden: Bacillicus Cereus in „Nuss-Frucht-Mix“ und „wei├če Maulbeeren“

Da viele Verbraucher die in Grenzn├Ąhe leben, auch dort einkaufen bitten wir um Beachtung dieser Meldung Das niederl├Ąndische Unternehmen „De Smaakspecialist“ ruft „Nuss-Frucht-Mix“ und „Maulbeeren“ zur├╝ck. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde bei Kontrollen festgestellt, dass in den Produkten das...

R├╝ckruf ausgeweitet: Erh├Âhte Aflatoxinwerte in weiteren Chargen ÔÇ×GoldpackÔÇť geriebenen Haseln├╝ssen

MHD: 10/2016 – Der Lebensmittelgro├čhandel VOG AG hatte bereits anfang Dezember 2015 wegen erh├Âhter Aflatoxinwerte das Produkt “ Goldpack Frisch geriebene Haseln├╝sse 200g“ zur├╝ckgerufen. Aufgrund dieses Falles hatte das Unternehmen Nachuntersuchungen bei weiteren Chargen dieser Rohware durchgef├╝hrt.┬áBei diesen Nachuntersuchungen...