Listerien sind ein Problem: Bei Lachs auf das Verbrauchsdatum achten

Lebensmittel im Blickpunkt: Beim Lachs auf das Verbrauchsdatum achten –┬á┬áListerien sind noch ein Problem ÔÇô Kaum Belastung mit anderen Schadstoffen Lachsfische geh├Âren zu den beliebtesten Speisefischen. Gerade an den Weihnachtsfeiertagen landen sie oft auf dem gedeckten Tisch ÔÇô egal...