├ľsterreich: Escherichia coli – Hersteller ruft Rohwurst „Wilde Wurze“ zur├╝ck

Da viele Verbraucher die in Grenzn├Ąhe leben, auch dort einkaufen bitten wir um Beachtung dieser Meldung

Die Hans Gasser GmbH informiert ├╝ber den R├╝ckruf des Rohwurst Artikels „Wilde Wurze“. Wie das Unternehmen mitteilt, besteht die Gefahr einer m├Âglichen Kontamination mit Vero-/Shigatoxinbildende Escherichia coli (VTEC/STEC).

Den R├╝ckruf unbedingt beachten und das betroffene Produkt nicht verzehren

achtungBetroffener Artikel


Artikel: Wilde Wurze Rohwurst
Inhalt: 4 oder 6 St├╝ck vakuumiert
Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.01.2018-25.01.2018
Chargennummer: 2348
Wilde Wurze Rohwurst Art: Nr 313
Produzent: Hans Gasser GmbH

Als vorbeugende Ma├čnahme wurden die betroffenen Produkte bereits aus dem Verkauf genommen und sind in den Regalen nicht mehr erh├Ąltlich. Kunden, die dieses Produkt bereits erworben haben, k├Ânnen dieses auch ohne Kassenbon retournieren.

Kundeninformation >

Infobox STEC/VTEC-Bakterien

Das Shigatoxin wirkt┬áenterotoxisch┬áund┬ácytotoxisch┬áund zeigt ├ähnlichkeiten mit dem von┬áShigellen┬ágebildeten Toxin. Analog werden VTEC (Verotoxin┬áproduzierende┬áE. coli) benannt. Durch EHEC verursachte Darmerkrankungen wurden vornehmlich unter dem Namen┬áenteroh├Ąmorrhagische Colitis┬ábekannt. EHEC-Infektionen z├Ąhlen zu den h├Ąufigsten Ursachen f├╝r┬áLebensmittelvergiftungen. Der Erreger ist hoch infekti├Âs: 10 ÔÇô 100 Individuen sind f├╝r eine Erkrankung ausreichend. Die Bakterien k├Ânnen dramatisch verlaufende Durchfallerkrankungen hervorrufen. Als lebensbedrohliche Komplikation kann sich insbesondere bei Kindern unter sechs Jahren, ├Ąlteren Menschen oder abwehrgeschw├Ąchten Personen in f├╝nf bis zehn Prozent der Erkrankungen im Anschluss an die genannten Darmsymptome ein h├Ąmolytisch-ur├Ąmisches Syndrom (HUS) entwickeln. Dieses ist haupts├Ąchlich gekennzeichnet durch eine Sch├Ądigung der Blutgef├Ą├če, der roten Blutk├Ârperchen und der Nieren, was h├Ąufig eine Dialyse erforderlich macht. Als weitere Komplikationen k├Ânnen Hirnblutungen, neurologische St├Ârungen und Sch├Ądigungen an anderen Organen (Bauchspeicheldr├╝se, Herz) auftreten.

Personen, die nach dem Verzehr entsprechende Symptome aufweisen, sollten dringend eine Arzt aufsuchen.

 

Verbraucherinformation
Hersteller, H├Ąndler oder Verk├Ąufer des/der betroffenen┬áProdukte informiert Endkunden unserer Meinung nach umfangreich und┬ávorbehaltlos auf verschiedenen Informationsebenen. So ist gew├Ąhrleistet, dass m├Âglichst viele Endverbraucher diese Information auch erhalten

 

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