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Rückruf: Fehlerhafte Allergenkennzeichnung – Öz Yufka ruft „Sekerpare Tatlisi – Türkisches Feingebäck“ zurück

Die Öz Yufka Teigwarenproduktion e.K. informiert über den Rückruf des Artikels „Sekerpare Tatlisi – Türkisches Feingebäck“. Wie das Unternehmen mitteilt, besteht eine mögliche Gesundheitsgefährdung für Allergiker, da das Allergen Haselnuss nicht angegeben ist.

Beim Verzehr von Personen mit einer Haselnuss-Unverträglichkeit kann es zu Reaktionen wie Atemnot, Hustenanfälle und Ausschlag kommen.

achtungBetroffener Artikel


Artikel: Sekerpare Tatlisi – Türkisches Feingebäck
MHD: 05.01.2024
Chargennummer Batch: 05.01.2024

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Nahrungsmittelallergie

Das Ausmaß der allergischen Reaktion kann interindividuell stark variieren. Nahrungsmittelallergien äußern sich in Reaktionen der Schleimhaut, zum Beispiel in Form von Schleimhautschwellungen im gesamten Mund-, Nasen- (allergische Rhinitis) und Rachenraum und Anschwellen der Zunge. Symptome im Magen-Darm-Bereich sind z. B. Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Durchfall. Nahrungsmittelallergien können aber auch zu Reaktionen der Atemwege mit Verengung der Bronchien (allergisches Asthma) und der Haut (atopisches Ekzem, Juckreiz und Nesselsucht) führen. Im Extremfall kann es zu einem lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock kommen

 

Verbraucherinformation
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