R├╝ckruf: Listerien – „Marienhof Erfurt“ ruft Knackw├╝rste zur├╝ck

Die Th├╝ringer Havers┬áGmbH, Marienhof Erfurt ruft einem Bericht der Th├╝ringer Allgemeinen zufolge Knackw├╝rste zur├╝ck. Als Grund wird in dem Zeitungsbericht eine bakterielle Belastung genannt. Genauere Ausk├╝nfte gibt es nicht. Das auf der Internetpr├Ąsenz finden sich ebenfalls keine Informationen f├╝r Endverbraucher.

Das Portal lebensmittelwarnung.de spricht von Listeriennachweis. Betroffen sind alle Knackw├╝rste, die ab dem 5.07.2018 bis zum 25.07.2018 verkauft wurden. Verkauft wurde die Ware vermutlich regional sowie ├╝ber den Hofladen, m├Âglicherweise auch via Ebay bundesweit

achtungBetroffener Artikel


Artikel: Knackw├╝rste
Hersteller: Harvas GmbH, Marienhof Erfurt
Betroffen sind alle ab dem 5.07.2018 bis zum 25.07.2018 verkauften Würste

Wir empfehlen Endkunden, die betroffene W├╝rste gekauft haben, diese in den Verkaufsstellen zur├╝ck zu geben.

 

Hintergrund Listerien

ACHTUNG! Gesundheitsgefahr!

Verbraucherinnen und Verbraucher, die eines oder mehrere dieser Produkte erworben haben, sollten unbedingt auf den Konsum verzichten

Listerien k├Ânnen neben ├ťbelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel auch nach l├Ąngerer Inkubationszeit (z.T. ├╝ber 3 Wochen) Symptome ├Ąhnlich eines grippalen Infekts ausl├Âsen. Hierbei ist insbesondere die Gesundheit von Schwangeren, kleineren Kindern und Immungeschw├Ąchten gef├Ąhrdet. Sollten oben genannte Symptome auftreten, suchen Sie umgehend Ihrem Hausarzt auf.

Eine Listeriose verl├Ąuft bei gesunden Menschen meist harmlos oder wird sogar kaum bemerkt. Werden besonders viele Erreger aufgenommen, kann es zu Fieber und Durchf├Ąllen kommen. Kleinkinder oder Menschen mit geschw├Ąchter Immunabwehr, wie frisch Operierte, Aids- oder Krebspatienten und Diabetiker k├Ânnen schwer erkranken.

Der Ausbruch der Erkrankung kann bis zu acht Wochen nach Aufnahme der Bakterien erfolgen. Listerien k├Ânnen Sepsen (ÔÇ×BlutvergiftungenÔÇť) oder Meningitiden (Hirnhautentz├╝ndungen) verursachen, die mit Antibiotika behandelt werden k├Ânnen, aber dennoch in 30 Prozent der F├Ąlle zum Tode f├╝hren.

Besonders bei Schwangeren ist eine Listeriose sehr gef├Ąhrlich, da sie fatale Folgen f├╝r das ungeborene Kind haben kann. Es kann zu Fr├╝hgeburt, schweren Sch├Ądigungen oder sogar zum Absterben des F├Âtus kommen. Die Schwangere hingegen bemerkt die Erkrankung oft nicht einmal.

PDF –┬áSchutz vor Infektionen mit Listerien

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