Markiert: Salat

Gefährliche Keime im Obstsalat: Fünf von sieben Proben durchgefallen

Fertige Obstsalate sind beliebt – aber offenbar selten unbedenklich zu genießen. Viele Supermärkte, Discounter, Backshops und Imbisse verkaufen die Plastikbecher mit geschnittenen Stücken von Apfel, Kiwi, Melone usw. als beliebten und vitaminreichen Snack für unterwegs. Doch Verbraucherschützer warnen: Durch...

Rückruf: Listerien – Hersteller ruft „Snack Time – Salatcup Hähnchen mit Senf-Dressing“ via Aldi-Süd zurück

Die Fresh-Care Convenience B.V. ruft den Artikels „Snack Time – Salatcup Hähnchen mit Senf-Dressing“  mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 22.10.2019 bis 29.10.2019 öffentlich zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden im Rahmen einer Untersuchung in einer Probe Listerien nachgewiesen. Das Produkt wurde über...

Rückruf: Listerien – Hersteller ruft „Trader Joe’s“ Fertigsalat via Aldi-Nord zurück

Die Fresh-Care Convenience B.V. ruft den Artikels „Trader Joe’s Frische Salate, 300 g“ in der Sorte „Hähnchen“  mit den Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich des 29.10.2019 öffentlich zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden im Rahmen einer Untersuchung in einer Probe Listerien nachgewiesen. Listerien können grippeähnliche...

Untersuchung: Verzehrfertige Mischsalate und Sprossen sind oft Keimbelastet

Mikrobiologische Qualität von Gemüse im Fokus Das Max Rubner-Institut hat in einem dreijährigen Forschungsprojekt die mikrobiologische Qualität frischer, pflanzlicher Produkte untersucht und nun einen Bericht mit den Ergebnissen vorgelegt. Im Mittelpunkt standen gesundheitsschädliche Bakterien, wie Listerien, Salmonellen oder Escherichia...

Rückruf: VTEC-Bakterien – Großhandel ruft Eisbergsalat via EDEKA und Marktkauf zurück

Der Gemüsering Stuttgart informiert über den Rückruf von Eisbergsalat, abgepackt von Gemüsebau Huber GmbH. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in einer Probe des betroffenen Eisbergsalates VTEC-Bakterien nachgewiesen. Verkauft wurde der betroffene Salat „Gut&Günstig“ über EDEKA & Marktkauf (ausschließlich in Baden-Württemberg)...