Vorsicht bei Glutenunvertr├Ąglichkeit: Natur Ostereierfarben von AURO enthalten Gluten

Der Hersteller AURO Pflanzenchemie AG informiert ├╝ber nicht gekennzeichnete glutenhaltige Getreideart Weizen in dem Produkt „Natur Ostereierfarben“ mit dem MHD 08/2019.

Die Farbstoffbeutel enthalten Weizengrie├č. Bei bestimmungsgem├Ą├čem Gebrauch wird beim F├Ąrben der Eier auch durch kleine Risse oder Spr├╝nge in der Eierschale ein Teil der Farbstoffe auf das Ei gelangen und es oberfl├Ąchlich einf├Ąrben. So bleibt es nicht aus, dass der Verbraucher diese Farbstoffe beim Essen des Ei’s verzehrt. Da es sich um eine glutenhaltige Zutat (Weizengrie├č) handelt, ist diese als allergene Zutat zu kennzeichnen.

Bei Menschen mit Glutenunvertr├Ąglichkeit kann der Verzehr zu Magen- und┬áDarmbeschwerden f├╝hren.

achtungBetroffener Artikel


Produkt: Natur Ostereierfarben
MHD: 08/2019
Art. Nr.: 500
EAN-Code: 4012561501014
Verpackungseinheit: 5 einzelne Papiert├╝tchen in farbig bedrucktem Umkarton (27g)
Hersteller (Inverkehrbringer): AURO ÔÇô Braunschweig

Verbraucher die an einer Glutenunvertr├Ąglichkeit bzw. Z├Âliakie leiden, sollten keine Eier verzehren, die mit dieser Eierfarbe eingef├Ąrbt wurden.

Produktabbildung: lebensmittelwarnung.de

 

Glutenunvertr├Ąglichkeit

Bestandteile des Glutens k├Ânnen bei Menschen mit entsprechender Veranlagung zur Z├Âliakie (Glutenunvertr├Ąglichkeit) f├╝hren, einer entz├╝ndlichen Erkrankung der┬áDarmschleimhaut mit weitreichenden gesundheitlichen Folgen. Eine solche Glutenunvertr├Ąglichkeit tritt weltweit bei weniger als einem Prozent der Bev├Âlkerung auf.┬áIn Deutschland ist etwa ein Mensch von 270 bis 500 Menschen von einer Z├Âliakie betroffen

 

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