Die Carnis Vertriebs GmbH informiert über den Rückruf des Artikels K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert in der 100g Packung und mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 17.04.2026, 24.04.2026, 01.05.2026.
Wie das Unternehmen mitteilt, wurde bei einer Routinekontrolle ein positiver Befund auf STEC (Shigatoxin-produzierende E.coli) festgestellt.
Vom Verzehr wird dringend abgeraten!
Das betroffene Produkt wurde bei Kaufland verkauft.
K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert
Inhalt: 100g
GTIN 4063367325779
Mindesthaltbarkeitsdaten: 17.04.2026 – 24.04.2026 – 01.05.2026
Hersteller: Carnis Vertriebs GmbH
Betroffene Artikel können in allen Kaufland Filialen zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons
Kundenservice
Für Verbraucheranfragen steht unter der Nummer +49 5423 969 293 eine kostenlose Hotline zur Verfügung.
Infobox STEC/VTEC-Bakterien
Das Shigatoxin wirkt enterotoxisch und cytotoxisch und zeigt Ähnlichkeiten mit dem von Shigellen gebildeten Toxin. Analog werden VTEC (Verotoxin produzierende E. coli) benannt. Durch EHEC verursachte Darmerkrankungen wurden vornehmlich unter dem Namen enterohämorrhagische Colitis bekannt. EHEC-Infektionen zählen zu den häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen. Der Erreger ist hoch infektiös: 10 – 100 Individuen sind für eine Erkrankung ausreichend. Die Bakterien können dramatisch verlaufende Durchfallerkrankungen hervorrufen. Als lebensbedrohliche Komplikation kann sich insbesondere bei Kindern unter sechs Jahren, älteren Menschen oder abwehrgeschwächten Personen in fünf bis zehn Prozent der Erkrankungen im Anschluss an die genannten Darmsymptome ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) entwickeln. Dieses ist hauptsächlich gekennzeichnet durch eine Schädigung der Blutgefäße, der roten Blutkörperchen und der Nieren, was häufig eine Dialyse erforderlich macht. Als weitere Komplikationen können Hirnblutungen, neurologische Störungen und Schädigungen an anderen Organen (Bauchspeicheldrüse, Herz) auftreten.
Personen, die nach dem Verzehr entsprechende Symptome aufweisen, sollten dringend einen Arzt aufsuchen.
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