Rückruf: Ecoli in Mettwurst frisch nach Art einer schnittfesten Rohwurst

Kategorien: Lebensmittel

Stichwörter: Bedien-Concept GmbHFleisch- und WurstwarenPenny

Die Bedien-Concept GmbH informiert über den Rückruf des Wurstartikels Mettwurst frisch nach Art einer schnittfesten Rohwurst, ca. 100g mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 02.10.25, 04.10.25, 07.10.25 und 09.10.25 im Frischepack. Der Rückruf erfolgt aufgrund des Nachweises von Shigatoxin bildenden Escherichia coli (STEC).

Von dem Verzehr des betroffenen Produktes wird dringend abgeraten!

Der Artikel wurde über Filialen von Penny Markt vertrieben.

Betroffener Artikel

Mettwurst frisch nach Art einer schnittfesten Rohwurst
Inhalt: ca.100g Frischepack
Mindesthaltbarkeitsdaten: 02.10.25, 04.10.25, 07.10.25 und 09.10.25
Hersteller / Inverkehrbringer: Bedien – Concept GmbH

Informationen zur Rückgabe bleibt das Unternehmen schuldig, ebenso wie die Vertriebswege. Das Portal lebensmittelwarnung meldet aber den Vertrieb über Penny Markt.

Wir empfehlen daher die Rückgabe in den jeweiligen Verkaufsstellen.

Kundenservice
Anfragen von Verbraucher:innen können an info@bedien-concept.de gerichtet werden.

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Infobox STEC/VTEC-Bakterien

Das Shigatoxin wirkt enterotoxisch und cytotoxisch und zeigt Ähnlichkeiten mit dem von Shigellen gebildeten Toxin. Analog werden VTEC (Verotoxin produzierende E. coli) benannt. Durch EHEC verursachte Darmerkrankungen wurden vornehmlich unter dem Namen enterohämorrhagische Colitis bekannt. EHEC-Infektionen zählen zu den häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen. Der Erreger ist hoch infektiös: 10 – 100 Individuen sind für eine Erkrankung ausreichend. Die Bakterien können dramatisch verlaufende Durchfallerkrankungen hervorrufen. Als lebensbedrohliche Komplikation kann sich insbesondere bei Kindern unter sechs Jahren, älteren Menschen oder abwehrgeschwächten Personen in fünf bis zehn Prozent der Erkrankungen im Anschluss an die genannten Darmsymptome ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) entwickeln. Dieses ist hauptsächlich gekennzeichnet durch eine Schädigung der Blutgefäße, der roten Blutkörperchen und der Nieren, was häufig eine Dialyse erforderlich macht. Als weitere Komplikationen können Hirnblutungen, neurologische Störungen und Schädigungen an anderen Organen (Bauchspeicheldrüse, Herz) auftreten.

Personen, die nach dem Verzehr entsprechende Symptome aufweisen, sollten dringend einen Arzt aufsuchen.

Informationen des BfR >

Verbraucherinformation
Hersteller, Händler oder Verkäufer des/der betroffenen Produkte informiert Endkunden, aber unserer Meinung nach nicht ausreichend. So ist nicht gewährleistet, dass möglichst viele Endverbraucher diese Information auch erhalten